Всем приветики!!! Приветики всем! Выходные провела дома, наслаждаясь природой и экспериментируя с новыми идеями. Сегодня хочу поделиться с вами своим последним открытием – плодовыми таблетками для чая, которые стали настоящим открытием в моем творчестве.
История создания
Содержание страницы
Вдохновленная сезонными запахами и красками природы, я начала собирать и ферментировать плодовые листья, чтобы создать что-то особенное для чаепития. Сначала это были просто листья клубники, шиповника, груши и таволги. Однако, моя фантазия подсказала мне добавить несколько новых ингредиентов – свежие лапки пихты, землянику, цветы иван-чая, полевой фиалки, чабрец и клюкву. Этот букет ароматов и вкусов просто завораживает!
Собрала:
- Лист таволги
- Лист шиповника
- Лист груши
- Лист клубники
Все это подвялила, потом заморозила, а потом на солнышко выставила. Решила прокручу это богатство через мясорубку. Муж посмотрел, как я кручу, и приделал к мясорубке шуруповерт – все быстро прокрутили. Поставила на ферментацию уже вечером.
Рано утром, часа в 4 утра, масса уже благоухала, и я начала её просовывать через шприц, сделав несколько таблеток. Решила, что нужно изюминку добавить. Как раз на днях соседка принесла свежие лапки пихты, их в мясорубку и туда же. Из морозилки достала прокрученную землянику, смесь получилась более клейкая. Туда же добавила цветы иван-чая, фиалки полевой, мелкие листики чабреца и лист клюквы. Оставила еще на 1 час, чтобы все пропиталось. О Боги, какие запахи стали разноситься на всю кухню! Фантазии нет предела – миксовать можно любые любимые ингредиенты. Есть куда стремиться.
Процесс изготовления
С плодовыми листьями экспериментов еще очень много. Много травок, которые просятся в чайные купажи, и мое вдохновение все рисует мне новые картины, иногда даже не давая переключиться на что-то другое.
Ну и конечно, на очереди иван-чай! Какой же у него утонченный, изящный, тонкий аромат. Причем при разном способе приготовления он источает аромат по-разному. Сейчас лист молодой и сочный, поэтому важно убрать лишнюю влагу, чтобы продукт получился целым красивым скрученным листом.
В этот раз буду делать двумя способами: первый – убирать влагу через ткань в течение нескольких дней, это будет без заморозки; второй – подвяливание и заморозка.
Вкус и аромат
Каждый «Чайный колесик» наполнен изысканным вкусом и утонченным ароматом, который переносит вас в самое сердце природы. Это не просто чай, это настоящее путешествие в мир вкусов и запахов, вдохновленное разнообразием природных составляющих. Сочетание ферментированных листьев с добавлением свежих трав и ягод создает уникальный букет, который раскрывается в каждом глотке.
На данный момент у нас есть более 8 видов чайного колесика, включая «Пряный Микс» и «Вишневый Букет». Колесики отличаются особой гармонией вкусовых ноток – от сладковатых фруктовых до легкой хвойной свежести и травяных оттенков. Этот идеальный баланс делает чай идеальным выбором как для утреннего завтрака, так и для спокойного вечера. Каждое колесико — это целая история, которая начинается с первого глотка.
Рекомендации по употреблению
«Чайный колесик» рассчитан на заваривание в чайнике объемом 700 мл. Рекомендуется заливать колесико кипятком и настаивать 5-7 минут.
Упаковка и цена
Каждый колесик имеет уникальную бумажную упаковку. Минимальный заказ – 5 колесиков, при этом заказ может состоять из разных видов колесиков. Цена одного колесика – 100 рублей.
«Чайный колесик» идеально подходит для любителей чая, ценителей натуральных продуктов и людей, следящих за своим здоровьем. Особенно понравится тем, кто любит эксперименты с чаем и ищет оригинальные подарки. Кроме того это отличный подарок для любителей чая и тех, кто ценит натуральные продукты.
Ознакомиться с разнообразием вкусов «Чайного колесика» и сделать заказ вы можете, нажав на кнопку внизу: